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【和×ビストロ肉割烹フルコース】最高級和牛をフレンチ等多様に揃えた割烹料理(税込11000円)
11,000円(税込)
- 12品
- 2~50名
特別なディナーにオススメのプランです。最高級の黒毛和牛を多種多様な料理に贅沢に使用した料理は当店でしか味わえません。和牛以外も最高級の食材を使用し、フレンチやイタリアンの仕上がりに、和のテイストも含め創造したフルコースとなっております。本コースのドリンクは全て料理に合わせ特別にご用意したものもございますので是非ご堪能ください。
コースメニュー
本コースは割烹料理をベースとしたフレンチ構成となっており、厳選した食材を都度仕入れるため内容は大きくご変更になる場合があります。
コース一覧を参考にしお召し上がりになりたい品目が特別にある場合は事前にお申し付けください。
【食前】
・和牛ベースのブルスケッタ
・ソフトフランスのバケット
【スープ】
・黄金牛出汁のコンソメスープ
【本日の鮮魚】
・鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ キャビアとわさびクリーム添え
【アンティパスト】
・北海道産北国牧草牛のメンチカツ
【冷・肉刺】
・蝦夷馬刺など ホースラディッシュ
【温・肉料理】
・黒毛和牛のヒレステーキ フォアグラと柑橘ソース
【箸休】
・お口直しのソルベ
【パスタ】
・産直野菜ルッコラとウニのパスタ
【陶板料理】
・白老牛のすき焼き
【ご飯もの】
・ズワイ蟹の釜飯
【本日のドルチェ】
・チーズケーキ等
※アレルギーや、苦手なものがございましたらお気軽にお問い合わせください。他のお料理にご変更することができます。
※キャンセル規定
・ホットペッパーのキャンセル規定のご確認をお願い致します。
・ご予約のお時間からご連絡なく20分以上経過した場合は、キャンセル扱いになる場合がありますのでご注意ください。
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の2日前0時まで
2025/09/15 更新